Menyer

Dagens lunch serveras 11.00-14.00

 

 

 

   

Vecka 48 Lidingö Golfrestaurang

 

Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 125:  alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka

 

Måndag

Skaldjursrisotto serveras med ruccola och grapefrukt. (L)

Buffé: Högrevsgryta med rödvin och rotfrukter serveras med potatismos. (L)

Vegetarisk: Friterad halloumi med ratatouille och rostad morot. (L)

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med tomat, kyckling och bönragu samt persiljecrème.  (L)(Ä)

Tisdag

Stekt fläsk med rostade rotfrukter samt senapscrème. (L)(Ä)

Buffé: Pocherad Alaskafilé med gremolatamos, vitvinssås och spenat (L)

Vegetarisk: Friterad halloumi med ratatouille och rostad morot. (L)

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med tomat, kyckling och bönragu samt persiljecrème.  (L)(Ä)

                                                                             Onsdag

Sejfilé med rödvinssås, bacon och potatispuré. (L)

Buffé: Fried rice med kyckling och grönsaker serveras med chilicrème. (L)(Ä)

Vegetarisk: Friterad halloumi med ratatouille och rostad morot. (L)

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med tomat, kyckling och bönragu samt persiljecrème.  (L)(Ä)

Torsdag

Flundrafilé fylld med kallrökt lax och spenat serveras med saffranssås och potatismos. (L)

Buffé: Ärtsoppa med fläsk, härstekta pannkakor med sylt och grädde. (L)(G)(Ä)

Vegetarisk: Friterad halloumi med ratatouille och rostad morot. (L)

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med tomat, kyckling och bönragu samt persiljecrème.  (L)(Ä)

Fredag

Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng, rödvinssås och vitlökssmör samt tomatsallad. (L)

Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)

Vegetarisk: Friterad halloumi med ratatouille och rostad morot. (L)

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med tomat, kyckling och bönragu samt persiljecrème.  (L)(Ä)

G = Gluten

L= Laktos

Ä= Ägg

Nedan den a la cartemeny som finns utöver dagens lunch Tillkommer gör dagens lunch från separat meny som serveras 11.00-14.00.

Vår egen cheesburgare med pommes, bacon, och tryffeldripp 175:-

Klassisk Ägg&Bacon med stekt potatis (2ägg) 135:-

Ceasarsallad med kyckling 169:-

Ceasarsallad med vitlöksmarinerad scampi 189:-

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon 169:-

Ost & skinktoast m. chilidipp. Serveras i korg 65:- (med pommes 85:-)

Till barnen:

Pannkakor, 3 st serveras med sylt och grädde 65:-

Köttbullar i gräddsås, serveras med kokt potatis 75:-

Cheesburgare med pommes 75:-

På lidingö golfrestaurang kan ni med fördel beställa en mer omfattande a la carte. Denna måste dock beställas MINST 2 (två) vardagar i förväg och är minst för 15 personer (alltså måste alla 15 beställa samma rätt). Med hopp om förståelse för detta. Alla priser är inklusive moms

Festvåning
Förrätter
Chevrégratinerad rödbeta med honungsrostade valnötter,friterad grönkål och tryffelhonung. 130:-

Halstrade pilgrimsmusslor med mango, bönor och gurka samt syrlig sötpotatiscrème. 165:-

Chiligravad biff med nobisås, picklad rödlök och sotad morot. 150:-

Jordärtkocksoppa med äpple och säsongens svamp. 130:-

Rökt ankbröst med pannacotta på sparris, samt citrus- och honungsvinegrette. 140:-

Klassisk löjromstoast. 180:-

Grön sparris med brynt smör, varmrökt laxmousse och sikrom. 145:-

Hemrökt lax med citronpicklad gurka, forellrom och gräslökscrème. 155:-


Varmrätter
Hemrökt rödingfilé med löjromscrème, friterad blomkål och dressing på inlagd gurka. 295:-

Halstrad rödingfilé med champagnesås, sikrom och smörslungade bönor och sparris. 270:-

Fläskrack med honungsstekta rotfrukter och sparris, grönkål, rödvinssky. 250:-

Grillad hängmörad entrecote med hemgjorda pommes frites, bearnaise och tomatsallad. 325:-

Stekt torskrygg med spansk chorizo, gräddkokt purjolök och rostade betor. 315:-

Hjortfilé med kantarellsås, ingefärssmaksatta lingon och brysselkål med bacon samt sötpotatispuré. 290:- (efter säsong)

Rödvinsbrässerad högrev med tryffelcrème, potatisterinn och betor. 225:-

Smörstekt lättrimmad koljafilé med rostad tomatsky, räkor samt inkokt endive och puré smaksatt med ramslök. 285:-

Vildsvinsytterfilé med smörstekta kantareller, enbärssky, rårörda björnbär samt blomkålspuré.
285:- (efter säsong)


Desserter:

Hjortronsoppa toppad med vit chokladmousse. 135:-

Glass au four. 105:-

Kardemummaglass med syltade kumquats och mandelflarn. 120:--

3 sorters choklad i terrin serveras med hallon. 115:-

Chokladfondant med vaniljglass och rårörda blåbär. 115:-

Vaniljglass med kanelkokta körsbär samt duice de leche. 120:-

2- sorters svensk gårdsost serveras med fikonmarmelad och honungsrostade valnötter. 120:-

Ljus och mörk chokladmousse 125:-

Hallonsorbet, yoghurt, maräng samt brownie 130:-


Alla priser är fritt Lidingö Golfrestaurang samt för minst 15 personer
Vissa priser samt tillgång kan variera efter säsong och tillgång

Varmt välkomna

Öppettider

Kontakt