Menyer

Dagens lunch serveras 11.00-14.00 på vardagar och 11.00 - 15.00 på helger

Måndag

Krämig biffpasta med champinjoner och persilja samt grana padano. (L)(Ä)(G)

Buffé: Pocherad Alaskafilé med potatismos, vitvinssås och olivsallad. (L)

Vegetarisk: Pasta panzerotti med tomatsås, rostade grönsaker och lagrad hårdost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Teriyakibakad lax med stekt kål och sesamcrème.  (L)(Ä)

 

Tisdag

Pocherad sejfilé med duschessepotatis och skaldjurssås. (L)(Ä)

Buffé: Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis. (L)

Vegetarisk: Pasta panzerotti med tomatsås, rostade grönsaker och lagrad hårdost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Teriyakibakad lax med stekt kål och sesamcrème.  (L)(Ä)

 

Onsdag

Stekt flundrafilé med romsås, kokt potatis och citron. (L)(G)(Ä)

Buffé: Viltskavsgryta med rotfrukter och svamp serveras med potatismos och lingon. (L)

Vegetarisk: Pasta panzerotti med tomatsås, rostade grönsaker och lagrad hårdost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Teriyakibakad lax med stekt kål och sesamcrème.  (L)(Ä)

 

Torsdag

Fisk och skaldjurslasagne med grönsallad. (L)(Ä)(G)

Buffé: Ärtsoppa med fläsk, härstekta pannkakor med sylt och grädde. (L)(G)(Ä)

Vegetarisk: Pasta panzerotti med tomatsås, rostade grönsaker och lagrad hårdost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Teriyakibakad lax med stekt kål och sesamcrème.  (L)(Ä)

 

Fredag

Panerad fläskschnitzel med rostad potatis, rödvinssås och kapris/sardellsmör. (L)(G)(Ä)

Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)

Vegetarisk: Pasta panzerotti med tomatsås, rostade grönsaker och lagrad hårdost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Teriyakibakad lax med stekt kål och sesamcrème.  (L)(Ä)

 

Lördag

Buffé: Köttbullar i gräddsås med potatismos och lingon. (L)

 

Söndag

Buffé: Kökets val.

Nedan den meny som finns att tillgå 11.00-18.00. Tillkommer gör dagens lunch från separat meny som serveras 11.00-14.00.

Vår egen cheesburgare med pommes, bacon, och tryffeldripp 175:-

Klassisk Ägg&Bacon med stekt potatis (2ägg) 135:-

Ceasarsallad med kyckling 169:-

Ceasarsallad med vitlöksmarinerad scampi 189:-

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon 169:-

Krämig pasta med oxfilé, tomat, persilja, tryffel & grädde 189:-

Svamp- & kantarelltoast 1/2 125:- 1/1 175:-

Ost & skinktoast m. chilidipp. Serveras i korg 65:- (med pommes 85:-)

Till barnen:

Pannkakor, 3 st serveras med sylt och grädde 65:-

Köttbullar i gräddsås, serveras med kokt potatis 75:-

Cheesburgare med pommes 75:-

På lidingö golfrestaurang kan ni med fördel beställa en mer omfattande a la carte. Denna måste dock beställas MINST 2 (två) vardagar i förväg och är minst för 15 personer (alltså måste alla 15 beställa samma rätt). Med hopp om förståelse för detta. Alla priser är inklusive moms

Festvåning
Förrätter
Chevrégratinerad rödbeta med honungsrostade valnötter,friterad grönkål och tryffelhonung. 130:-

Halstrade pilgrimsmusslor med mango, bönor och gurka samt syrlig sötpotatiscrème. 165:-

Chiligravad biff med nobisås, picklad rödlök och sotad morot. 150:-

Jordärtkocksoppa med äpple och säsongens svamp. 130:-

Rökt ankbröst med pannacotta på sparris, samt citrus- och honungsvinegrette. 140:-

Klassisk löjromstoast. 180:-

Grön sparris med brynt smör, varmrökt laxmousse och sikrom. 145:-

Hemrökt lax med citronpicklad gurka, forellrom och gräslökscrème. 155:-


Varmrätter
Hemrökt rödingfilé med löjromscrème, friterad blomkål och dressing på inlagd gurka. 295:-

Halstrad rödingfilé med champagnesås, sikrom och smörslungade bönor och sparris. 270:-

Fläskrack med honungsstekta rotfrukter och sparris, grönkål, rödvinssky. 250:-

Grillad hängmörad entrecote med hemgjorda pommes frites, bearnaise och tomatsallad. 325:-

Stekt torskrygg med spansk chorizo, gräddkokt purjolök och rostade betor. 315:-

Hjortfilé med kantarellsås, ingefärssmaksatta lingon och brysselkål med bacon samt sötpotatispuré. 290:- (efter säsong)

Rödvinsbrässerad högrev med tryffelcrème, potatisterinn och betor. 225:-

Smörstekt lättrimmad koljafilé med rostad tomatsky, räkor samt inkokt endive och puré smaksatt med ramslök. 285:-

Vildsvinsytterfilé med smörstekta kantareller, enbärssky, rårörda björnbär samt blomkålspuré.
285:- (efter säsong)


Desserter:

Hjortronsoppa toppad med vit chokladmousse. 135:-

Glass au four. 105:-

Kardemummaglass med syltade kumquats och mandelflarn. 120:--

3 sorters choklad i terrin serveras med hallon. 115:-

Chokladfondant med vaniljglass och rårörda blåbär. 115:-

Vaniljglass med kanelkokta körsbär samt duice de leche. 120:-

2- sorters svensk gårdsost serveras med fikonmarmelad och honungsrostade valnötter. 120:-

Ljus och mörk chokladmousse 125:-

Hallonsorbet, yoghurt, maräng samt brownie 130:-


Alla priser är fritt Lidingö Golfrestaurang samt för minst 15 personer
Vissa priser samt tillgång kan variera efter säsong och tillgång

Varmt välkomna

Öppettider

Kontakt