Menyer

Dagens lunch serveras 11.00-14.00

 

 

   

Vecka 4 Lidingö Golfrestaurang

 

Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 125:  alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka

 

Måndag

Bratwurst med ljummen potatissallad, rödvinssky och surkål samt dijon.

Buffé: Chilidoftande kycklinggryta med grönsaker och kokosmjölk samt jasminris.

Vegetarisk: Pasta med svamp och grönsaker samt rostad fetaost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Frästa grönsaker med marinerad biff samt rökig rouille.  (L)(Ä)

Tisdag

Kokt fläsklägg serveras med rotmos och skånsk senap. (L)

Buffé: Paella med chorizo och musslor samt citruscrème. (L)(Ä)

Vegetarisk: Pasta med svamp och grönsaker samt rostad fetaost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Frästa grönsaker med marinerad biff samt rökig rouille.  (L)(Ä)

                                                                             Onsdag

Pocherad sejfilé med rödvinssås, bacon samt potatispuré och friterad purjolök. (L)

Buffé: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor. (Ä)

Vegetarisk: Pasta med svamp och grönsaker samt rostad fetaost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Frästa grönsaker med marinerad biff samt rökig rouille.  (L)(Ä)

Torsdag

Kålpudding med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon och blomkål. (L)(Ä)

Buffé: Ärtsoppa med fläsk, härstekta pannkakor med sylt och grädde. (L)(G)(Ä)

Vegetarisk: Pasta med svamp och grönsaker samt rostad fetaost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Frästa grönsaker med marinerad biff samt rökig rouille.  (L)(Ä)

Fredag

Nattbakad högrev med potatisgratäng, timjanssky och tomatsallad. (L)

Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)

Vegetarisk: Pasta med svamp och grönsaker samt rostad fetaost. (L)(Ä)(G)

Veckans lätta:  Frästa grönsaker med marinerad biff samt rökig rouille.  (L)(Ä)

 

 

 

 

 

 

G = Gluten

L= Laktos

Ä= Ägg

Nedan den a la cartemeny som finns utöver dagens lunch Tillkommer gör dagens lunch från separat meny som serveras 11.00-14.00.


Klassisk Ägg&Bacon med stekt potatis (2äg

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon 169:-

Fish and chips med hemgjord remouladesås  165:-

Stekt gnocchi med svamp, fetaost, tomat, lök och pinje, färsk spenat  165:-

Steak minute frittes serveras med bearnaise och tomatsallad  225:-

Till barnen:

Pannkakor, 3 st serveras med sylt och grädde 65:-

Köttbullar i gräddsås, serveras med kokt potatis 75:-

Cheesburgare med pommes 75:-

På lidingö golfrestaurang kan ni med fördel beställa en mer omfattande a la carte. Denna måste dock beställas MINST 2 (två) vardagar i förväg och är minst för 15 personer (alltså måste alla 15 beställa samma rätt). Med hopp om förståelse för detta. Alla priser är inklusive moms

Festvåning
Förrätter
Chevrégratinerad rödbeta med honungsrostade valnötter,friterad grönkål och tryffelhonung. 130:-

Halstrade pilgrimsmusslor med mango, bönor och gurka samt syrlig sötpotatiscrème. 165:-

Chiligravad biff med nobisås, picklad rödlök och sotad morot. 150:-

Jordärtkocksoppa med äpple och säsongens svamp. 130:-

Rökt ankbröst med pannacotta på sparris, samt citrus- och honungsvinegrette. 140:-

Klassisk löjromstoast. 180:-

Grön sparris med brynt smör, varmrökt laxmousse och sikrom. 145:-

Hemrökt lax med citronpicklad gurka, forellrom och gräslökscrème. 155:-


Varmrätter
Hemrökt rödingfilé med löjromscrème, friterad blomkål och dressing på inlagd gurka. 295:-

Halstrad rödingfilé med champagnesås, sikrom och smörslungade bönor och sparris. 270:-

Fläskrack med honungsstekta rotfrukter och sparris, grönkål, rödvinssky. 250:-

Grillad hängmörad entrecote med hemgjorda pommes frites, bearnaise och tomatsallad. 325:-

Stekt torskrygg med spansk chorizo, gräddkokt purjolök och rostade betor. 315:-

Hjortfilé med kantarellsås, ingefärssmaksatta lingon och brysselkål med bacon samt sötpotatispuré. 290:- (efter säsong)

Rödvinsbrässerad högrev med tryffelcrème, potatisterinn och betor. 225:-

Smörstekt lättrimmad koljafilé med rostad tomatsky, räkor samt inkokt endive och puré smaksatt med ramslök. 285:-

Vildsvinsytterfilé med smörstekta kantareller, enbärssky, rårörda björnbär samt blomkålspuré.
285:- (efter säsong)


Desserter:

Hjortronsoppa toppad med vit chokladmousse. 135:-

Glass au four. 105:-

Kardemummaglass med syltade kumquats och mandelflarn. 120:--

3 sorters choklad i terrin serveras med hallon. 115:-

Chokladfondant med vaniljglass och rårörda blåbär. 115:-

Vaniljglass med kanelkokta körsbär samt duice de leche. 120:-

2- sorters svensk gårdsost serveras med fikonmarmelad och honungsrostade valnötter. 120:-

Ljus och mörk chokladmousse 125:-

Hallonsorbet, yoghurt, maräng samt brownie 130:-


Alla priser är fritt Lidingö Golfrestaurang samt för minst 15 personer
Vissa priser samt tillgång kan variera efter säsong och tillgång

Varmt välkomna

Öppettider

Kontakt