Menyer

Dagens lunch serveras 11.00-14.00

 

   

Vecka 32 Lidingö Golfrestaurang

 

Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 135:  alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka

                                                                              Måndag

Krämig pasta med varmrökt lax, broccoli och tomat samt grana padano. (L)(G)

Buffé: Kycklinggryta med grönsaker och jasminris. (L)

Vegetarisk: Stekt polenta med svampragu och rostade nötter.

Veckans lätta: Bakad rotselleri med kyckling och tomatragu samt grönkål.

Tisdag

Skaldjursrisotto med citrussallad. (L)

Buffé: Stekt fläsk med löksås och bruna bönor serveras med kokt potatis. (L)

Vegetarisk: Stekt polenta med svampragu och rostade nötter.

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med kyckling och tomatragu samt grönkål.

                                                                             Onsdag

Biff alá Lundström med rostad potatis, rödvinssås och örtsmör. (L)(Ä)(G)

Buffé: Fisk och skaldjurspytt serveras med dillcrème. (L)(Ä)

Vegetarisk: Stekt polenta med svampragu och rostade nötter.

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med kyckling och tomatragu samt grönkål.

Torsdag

Pocherad sejfilé med rödvinssås, bacon och potatismos. (L)

Buffé: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor. (Ä)

Vegetarisk: Stekt polenta med svampragu och rostade nötter.

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med kyckling och tomatragu samt grönkål.

Fredag

Ostpanerad kycklingfilé med rostad potatis, tomatsås och vitlökscrème. (L)(Ä)(G)

Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)

Vegetarisk: Stekt polenta med svampragu och rostade nötter.

Veckans lätta:  Bakad rotselleri med kyckling och tomatragu samt grönkål.

 

Lördag:

Buffé: Köttbullar i gräddsås med potatismos och rårörda lingon. (Ä)(L)(G)

Köket: Dagens pasta

Söndag:

Buffé: Korvstroganoff serveras med jasminris. (L)

 

 

 

 

G = Gluten

L= Laktos

Ä= Ägg

Nedan den a la cartemeny som finns utöver dagens lunch Tillkommer gör dagens lunch från separat meny som serveras 11.00-14.00.

Klassisk ägg och bacon med stekt potatis     145:-

Caesarsallad med kyckling eller halloumi     175:-

Smashburger med ost, bacon, pommes och tryffeldipp    175:-, med trippelkött 220:-

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon     175:-

Stekt gnocchi med svamp, fetaost, spenat, tomat och pinjenötter     185:-

Hemgravad lax med dillstuvad potatis     265:-

Krämig pasta med biff, svamp, tomat och tryffel     195:-

Biffstek med pommes, tomatsallad, bearnaise och pommes     255:-

Liten ost och kalkontoast med chilidipp, 69:-, med pommes, 89:-

Liten gravlaxsmörgås på danskt rågbröd     89:-

Grillmacka med kyckling, bacon, chilidressing och mozzarella 95:-, med pommes och sallad, 135:-

Till Barnen:

Liten cheeseburgare med pommes     75:-

Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon     75:-

Pannkakor med sylt och grädde    65:-


Efterrätt:

Vaniljglass med jordgubbar     95:-

Chokladfondant med vaniljglass

På lidingö golfrestaurang kan ni med fördel beställa en mer omfattande a la carte. Denna måste dock beställas MINST 2 (två) vardagar i förväg och är minst för 15 personer (alltså måste alla 15 beställa samma rätt). Med hopp om förståelse för detta. Alla priser är inklusive moms

Festvåning
Förrätter
Chevrégratinerad rödbeta med honungsrostade valnötter,friterad grönkål och tryffelhonung. 130:-

Halstrade pilgrimsmusslor med mango, bönor och gurka samt syrlig sötpotatiscrème. 165:-

Chiligravad biff med nobisås, picklad rödlök och sotad morot. 150:-

Jordärtkocksoppa med äpple och säsongens svamp. 130:-

Rökt ankbröst med pannacotta på sparris, samt citrus- och honungsvinegrette. 140:-

Klassisk löjromstoast. 180:-

Grön sparris med brynt smör, varmrökt laxmousse och sikrom. 145:-

Hemrökt lax med citronpicklad gurka, forellrom och gräslökscrème. 155:-


Varmrätter
Hemrökt rödingfilé med löjromscrème, friterad blomkål och dressing på inlagd gurka. 295:-

Halstrad rödingfilé med champagnesås, sikrom och smörslungade bönor och sparris. 270:-

Fläskrack med honungsstekta rotfrukter och sparris, grönkål, rödvinssky. 250:-

Grillad hängmörad entrecote med hemgjorda pommes frites, bearnaise och tomatsallad. 325:-

Stekt torskrygg med spansk chorizo, gräddkokt purjolök och rostade betor. 315:-

Hjortfilé med kantarellsås, ingefärssmaksatta lingon och brysselkål med bacon samt sötpotatispuré. 290:- (efter säsong)

Rödvinsbrässerad högrev med tryffelcrème, potatisterinn och betor. 225:-

Smörstekt lättrimmad koljafilé med rostad tomatsky, räkor samt inkokt endive och puré smaksatt med ramslök. 285:-

Vildsvinsytterfilé med smörstekta kantareller, enbärssky, rårörda björnbär samt blomkålspuré.
285:- (efter säsong)


Desserter:

Hjortronsoppa toppad med vit chokladmousse. 135:-

Glass au four. 105:-

Kardemummaglass med syltade kumquats och mandelflarn. 120:--

3 sorters choklad i terrin serveras med hallon. 115:-

Chokladfondant med vaniljglass och rårörda blåbär. 115:-

Vaniljglass med kanelkokta körsbär samt duice de leche. 120:-

2- sorters svensk gårdsost serveras med fikonmarmelad och honungsrostade valnötter. 120:-

Ljus och mörk chokladmousse 125:-

Hallonsorbet, yoghurt, maräng samt brownie 130:-


Alla priser är fritt Lidingö Golfrestaurang samt för minst 15 personer
Vissa priser samt tillgång kan variera efter säsong och tillgång

Varmt välkomna

Öppettider

Kontakt