Vecka 13 Lidingö Golfrestaurang
Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 155: alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka
Måndag
Krämig biffpasta med svamp och tomat samt grana padano. (L)(G)
Buffé: Pocherad flundrafilé med pestosås, potatismos och tomatsallad. (L)
Vegetarisk: Krämig risotto med örtstekt svamp och zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med sojastekt kyckling och paprikacrème. (Ä)
Tisdag.
Pocherad sejfilé med brynt currysmör, potatismos och purjolök. (L)
Buffé: Stekt fläsk med löksås och bruna bönor samt kokt potatis. (L)
Vegetarisk: Krämig risotto med örtstekt svamp och zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med sojastekt kyckling och paprikacrème. (Ä)
Onsdag
Krämig lasagne med tomat- och ruccolasallad. (L)(G)
Buffé: Alaskafilé med soltorkade tomater och broccoli serveras med basmatiris. (L)
Vegetarisk: Krämig risotto med örtstekt svamp och zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med sojastekt kyckling och paprikacrème. (Ä)
Torsdag
Stekt flundrafilé med skagen, kokt potatis och citron. (Ä)(L)(G)
Buffé: Ärtsoppa med fläsk, härstekta pannkakor med sylt och grädde. (L)(G)(Ä)
Vegetarisk: Krämig risotto med örtstekt svamp och zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med sojastekt kyckling och paprikacrème. (Ä)
Fredag
Wallenbergare med klassiska tillbehör. (Ä)(L)(G)
Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)
Vegetarisk: Krämig risotto med örtstekt svamp och zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med sojastekt kyckling och paprikacrème. (Ä)
G = Gluten
L= Laktos
Ä= Ägg