Vecka 41 Lidingö Golfrestaurang
Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 165: alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka
Måndag
Pocherad flundrafilé med kräftsås, kokt potatis samt citrussallad. (L)
Buffé: Viltskavsgryta med svamp serveras med potatismos och lingon. (L)
Vegetarisk: Risotto med svamp och örtstekt zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med chilistekt kyckling samt örtcrème. (Ä)
Tisdag
Pocherad sejfilé med betor och potatis samt brynt smör och pepparrot. (L)
Buffé: Wok med äggnudlar och marinerad fläskkarré samt grönsaker och chilicrème. (Ä)(G)
Vegetarisk: Risotto med svamp och örtstekt zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med chilistekt kyckling samt örtcrème. (Ä)
Onsdag
Nötfärsbiff med couscoussallad, tomatsås och vitlökscrème. (Ä)(L)(G)
Buffé: Alaskafilé med pestosås, potatismos och kronärtkocksallad. (L)
Vegetarisk: Risotto med svamp och örtstekt zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med chilistekt kyckling samt örtcrème. (Ä)
Torsdag
Stekt flundrafilé med gubbröra, kokt potatis samt brynt smör. (Ä)(L)(G)
Buffé: Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde. (Ä)(L)(G)
Vegetarisk: Risotto med svamp och örtstekt zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med chilistekt kyckling samt örtcrème. (Ä)
Fredag
Pulled beef-burger med coleslaw, pommes och picklad lök. (Ä)(G)
Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)
Vegetarisk: Risotto med svamp och örtstekt zucchini. (L)
Veckans lätta: Bakad spetskål med chilistekt kyckling samt örtcrème. (Ä)
Lördag:
Buffé: Köttbullar i gräddsås med potatismos, lingon och pressgurka. (Ä)(L)(G)
Söndag:
Buffé: Kycklinggryta med grönsaker och jasminris. (L)
G = Gluten
L= Laktos
Ä= Ägg