Vecka 45 Lidingö Golfrestaurang
Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 165:- alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka
Måndag
Krämig kyckling med soltorkad tomat, basmatiris och salladslök. (L)
Buffé: Pocherad flundrafilé fylld med kallrökt lax, potatis- och rotfruktstomp samt hummersås. (L)
Tisdag
Pestobakad sejfilé med vitvinssås, potatismos samt pujolök. (L)
Buffé: Kryddstark korvstroganoff serveras med jasminris och mangochutney. (L)
Onsdag
Nattbakad fläsksida med stekt ris, kimchi samt jalapenomajonäs. (Ä)
Buffé: Skaldjurswok serveras med jasminris och citruscrème. (Ä)
Torsdag
Örtpanerad flundrafilé med med citronsmörsås, kokt potatis samt gravad tomat. (Ä)(L)(G)
Buffé: Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde. (Ä)(L)(G)
Fredag
Pulled porkburgare med coleslaw, pommes samt chilicrème. (Ä)(G)
Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)
Veckans vegetariska: Purjolöksrisotto med gremolatabakad portabellosvamp. (L)(G)
Veckans lätta: Bakad spetskål med chilistekt kyckling samt örtcrème. (Ä)
Veckans husman: Stekt strömming fylld med senap serveras med potatispuré, skirat smör och lingon. (L)(G) 185:-
G = Gluten
L= Laktos
Ä= Ägg