Vecka 40 Lidingö Golfrestaurang
Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 165: alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka
Måndag
Pasta frutti di mare med Grana padano. (G)(L)
Buffé: Bouef bourguignon med fläsk, svamp och syltlök samt potatismos. (L)
Vegetarisk: Krämig pasta med svamp och grönsaker samt mozzarella och Grana padano. (G)(L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och örtcrème. (Ä)
Tisdag
Pocherad sejfilé med chilismörsås, rostad potatis och gravad tomat. (L)
Buffé: Stekt fläsk med löksås och bruna bönor samt kokt potatis. (L)
Vegetarisk: Krämig pasta med svamp och grönsaker samt mozzarella och Grana padano. (G)(L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och örtcrème. (Ä)
Onsdag
Baconbiffar med gräddsås, potatismos och rårörda lingon. (Ä)(L)(G)
Buffé: Fisk och skaldjurspytt med citron och örtcrème. (Ä)
Vegetarisk: Krämig pasta med svamp och grönsaker samt mozzarella och Grana padano. (G)(L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och örtcrème. (Ä)
Torsdag
Stekt flundrafilé Grenoble med brynt smör och örtslungad potatis. (Ä)(L)(G)
Buffé: Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde. (Ä)(L)(G)
Vegetarisk: Krämig pasta med svamp och grönsaker samt mozzarella och Grana padano. (G)(L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och örtcrème. (Ä)
Fredag
Piccata Milanese med buljongkokt avorioris och tomatsås. (Ä)(L)(G)
Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)
Vegetarisk: Krämig pasta med svamp och grönsaker samt mozzarella och Grana padano. (G)(L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och örtcrème. (Ä)
Lördag:
Buffé: Köttbullar i gräddsås med potatismos, lingon och pressgurka. (Ä)(L)(G)
Söndag:
Buffé: Korvstroganoff med jasminris.
G = Gluten
L= Laktos
Ä= Ägg