Vecka 12 Lidingö Golfrestaurang
Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 149: alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka
Måndag
Pasta med räkor, fetaost och vitlök samt tomat och Grana padano. (L)(G)
Buffé: Korvstroganoff serveras med jasminris. (L)
Vegetarisk: Parmesan och citronbakad spetskål med ört- och vitlöksyoghurt samt krispig potatis. (L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och gräslökscrème. (Ä)
Tisdag
Fiskfärsbiff med vitvinssås samt potatismos smaksatt med gremolata och bönor. (L)(Ä)
Buffé: Stekt kycklinglårfilé med ratatouille och jasminris.
Vegetarisk: Parmesan och citronbakad spetskål med ört- och vitlöksyoghurt samt krispig potatis. (L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och gräslökscrème. (Ä)
Onsdag
Stekt strömming fylld med kallrökt lax serveras med kokt potatis, dillsås och citron. (L)(G)
Buffé: Högrevsgryta med rotfrukter och svamp serveras med potatismos. (L)
Vegetarisk: Parmesan och citronbakad spetskål med ört- och vitlöksyoghurt samt krispig potatis. (L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och gräslökscrème. (Ä)
Torsdag
Stekt flundrafilé med skagenröra, kokt potatis och citron. (Ä)(L)(G)
Buffé: Ärtsoppa med fläsk, härstekta pannkakor med sylt och grädde. (L)(G)(Ä)
Vegetarisk: Parmesan och citronbakad spetskål med ört- och vitlöksyoghurt samt krispig potatis. (L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och gräslökscrème. (Ä)
Fredag
Krämig lasagne med tomat och ruccolasallad. (L)(G)
Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)
Vegetarisk: Parmesan och citronbakad spetskål med ört- och vitlöksyoghurt samt krispig potatis. (L)
Veckans lätta: Frästa grönsaker med sojastekt kyckling och gräslökscrème. (Ä)
G = Gluten
L= Laktos
Ä= Ägg