Vecka 17 Lidingö Golfrestaurang
Dagens lunch, veckans lätta och veckans vegetariska kostar 149: alla rätter inklusive salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe och liten kak
Måndag
Pocherad flundrafilé med potatismos och pestosås. (L)
Buffé: Kycklinggryta med kokosmjölk och grönsaker serveras med jasminris.
Vegetarisk: Cannelloni fylld med ricotta och spenat, tomatsås och grana padano. (Ä)(L)(G)
Veckans lätta: Sallad med varmrökt lax, grönkål och quinoa samt rostad fetaost. (L)
Tisdag
Pocherad sejfilé med brynt currysmör, örter och potatismos. (L)
Buffé: Stekt fläsk med löksås och bruna bönor samt kokt potatis. (L)
Vegetarisk: Cannelloni fylld med ricotta och spenat, tomatsås och grana padano. (Ä)(L)(G)
Veckans lätta: Sallad med varmrökt lax, grönkål och quinoa samt rostad fetaost. (L)
Onsdag
Rabarberkyckling med ädelost serveras med jasminris och purjolök. (L)
Buffé: Pocherad Alaskafilé med vitvinssås, rostad potatis och tomatsallad. (L)
Vegetarisk: Cannelloni fylld med ricotta och spenat, tomatsås och grana padano. (Ä)(L)(G)
Veckans lätta: Sallad med varmrökt lax, grönkål och quinoa samt rostad fetaost. (L)
Torsdag
Stekt flundrafilé med skagenröra, kokt potatis och citron. (Ä)(L)(G)
Buffé: Vårens sista Ärtsoppa med fläsk, härstekta pannkakor med sylt och grädde. (L)(G)(Ä)
Vegetarisk: Cannelloni fylld med ricotta och spenat, tomatsås och grana padano. (Ä)(L)(G)
Veckans lätta: Sallad med varmrökt lax, grönkål och quinoa samt rostad fetaost. (L)
Fredag
Kalv tri- tip med pommes, rödvinssås och tryffelmajonnäs. (Ä)(L)
Buffé: Fiskgryta med krutonger och aioli. (Ä)(G)
Vegetarisk: Cannelloni fylld med ricotta och spenat, tomatsås och grana padano. (Ä)(L)(G)
Veckans lätta: Sallad med varmrökt lax, grönkål och quinoa samt rostad fetaost. (L)
G = Gluten
L= Laktos
Ä= Ägg